1 cawan tepung beras
2 sudu bumbun tepung jagung
5 cawan santan
buah pisang
2 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam
daun pisang/layurkan
1. Bancuh tepung dengan santan. Sebatikan bersama gula dan garam.
2. Tapis.
3. Masak adunan sehingga ia menjadi pekat.
4. Kupas dan belah buah pisang.
5. Sudukan adunan tepung atas daun pisang. Letak kepingan buah pisang dan tutup dengan kemas.
6. Kukus tepung bungkus 30 min.
