Rempah giling dan ikan jenahak

    Assalamualaikum...
Terdetik dihati dah lama tak makan gulai ikan rempah giling.
Bersihkan batu giling usang yang tersangat lama tidak digunakan. Tak sampai 10 minit usailah urusan menggiling. Bagus juga sebagai satu senaman ringan pada aku yang ambil banyak masa duduk terbenam di atas kerusi seharian di tempat kerja.. Berjasa juga batu giling aku ni..
Apa bezanya rempah giling dengan rempah serbuk berbagai jenama yang dijual tu? Sekiranya  rempah serbuk miliki nama yang berbagai, rempah basah batu giling juga punya aroma dan rasanya  yang tersendiri.  
Sukatan bahan untuk campuran rempah sila klik DI SINI.                                                                                                                                                                                                            

Panduan membuat semakan arah kiblat

Aku dah tandakan arah kiblat menggunakan cat hitam pada lantai simen bahagian depan pagar rumah aku. Sebelum ini aku pernah buat tanda yang sama guna liquid paper... Fenomena matahari berada tegak di atas Kaabah berlaku pada 28 Mei jam 5.16 petang dan pada 16 Julai 5.28 petang setiap tahun.                                          

           

  

                                                                                                                                

Gelong-nya terpokah - Shahnon Ahmad

                                                                           

Orkid ku - mekar yang cantik

Sudah dua kali aku post pasal orkid ku yang ini. Tapi sebelum ini bunganya dah layu. Kali ni aku dapat lihat waktu ia sedang elok mekarnya. Itu pun tersedar tatkala kuntumnya dah hampir nak kembang. Cara aku menanamnya agak pelik siket.. Spesis ni sangat rajin membiak..

Aku Ingin Hidup!

Roti berbunga keju

Harap anda dapat mengaplikasikan gambar2 ini menjadi hidangan anda dan keluarga anda. Rasanya sangat sedap! Selamat mencuba.

Aku gunakan inti karipap yang basicnya terdiri  dari daging cincang, kentang,lada hitam dan sedikit potongan daun sup.

Aku tak dapat nak link kan video asal video viral thread food ini. Dah puas cari tapi tak jumpa.....   .

72 hari mengembara dari Singapura ka- London

Nama Buku: 72 hari mengembara dari Singapura ke London.

Penulis: Kalam Hamidi

Penerbitan: Toko Buku Abbas Bandung, Melaka.

Cetakan Pertama: 1965

di-chetak oleh: Sharikat Malayan Printers, No 3, Jalan 201, Petaling Jaya, Selangor. 

Harga: $3.80

''Kapal "Rajula London" yang  kami tumpang itu kepunyaan Sharikat Inggeris. Perjalanan-nya berulang alek membawa penumpang dari Singapura ka-Madras. Dalam perjalanan ka-Madras ia singgah di-tiga buah pelabohan untuk mengambil dan menurunkan penumpang: dari Singapura ka-Port Swettenham, ka-Pulau Pinang, ka-Nagapatnam dan ka-Madras. Berat-nya kira2 8,700 tan dan umor-nya sudah menjangkau 100 tahun.

Kapal tua ini sa-tiap pergi dan balek- nya memuat penumpang tidak kurang dari 2,000 orang. Perjalanan-nya memakan masa delapan hari delapan malam. Tambang-nya untok kelas tiga (dek) dari Singapura ka-Madras sa-banyak $79.65 tidak termasuk belanja makan. Sa-pinggan nasi bercampor lauk sa-kali berharga $1.00 dan sa-chawan teh harganya 10 sen.''

... Pada keselurohan-nya segala peratoran dan hal keadaan penumpang2 terutama penumpang2  di-bahagian dek sama sahaja yang terdapat dalam kapal "Haji"....

Keratan di atas  adalah coretan awal penulis  mengenai pengalaman sebenar beliau sendiri yang direkodkan dalam bentuk dairi dan dibukukan semula untuk rujukan generasi yang akan datang.. 

Rasanya macam aku sorang saja yang berminat membaca buku2 yang bercorak seperti ini. Dan rasa aku lagi, novel2 lama yang berunsur begini sudah tidak diulang cetak lagi..