Kerabu belimbing buluh

Bahan2
Buah belimbng buluh segar, bawang merah, cili api, sedikit garam dan belacan.

Hiris buah belimbing buluh nipis2. Picitkan belacan, cili api dan garam. Gaul sekali dengan bawang merah. Selepas beberapa ketika jus air belimbing akan keluar menjadi kuah. Tidak perlu tambah air.

Buah belimbing buluh ini tak berhenti berbuah. Letih dah aku nak rebus lagi. Baru2 ni aku gunakan api perlahan semasa merebus, padahnya sehari semalam baru siap.

Cili api ni pun sama. Pokok tumbuh kat tepi jalan. Dah tiga kali tumbang masih daya bangun lagi. Aku tambat saja kat tiang letrik.