Tepung talam a.k.a. kueh talam blues

Assalamualaikum
Bahan2
1 cawan tepung gandum(tambah 2 camca tepung ubi untuk penuhkan sukatan cawan)
2  1/2   cawan santan
3/4 cawan gula
 secubit garam
12 kuntum bunga telang

Sebatikan semua bahan kecuali bunga telang. Bahagikan 1/2 sukatan bancuhan tepung untuk diwarnakan dengan warna biru bunga telang.
Rendam bunga telang dengan air panas untuk mendapatkan warna birunya. Tapis.
Kukus bahagian yang berwarna putih dan bila ia mula membeku, ceduk perlahan2 bancuhan tepung yang berwarna biru ke atasnya sehingga habis,
Kukus hingga masak.

Bak kata sahabat baik aku Si Eda, dah tak ada idea, tak dak modai nak buat cerita. Aku pun sama. Tak ada idea, tapi masih nak buat post. Ha ha. Itu yang tiba2 muncul makanan blues ni....!

Bancuhan tepung dan santan aku ni dah pun menghasilkan warna biru sejuk... Hu hu.
Loyang aku ni comel. :) Hanya bersaiz 6 1/2 inici.
Bahagian bawahnya dah kemek bergelombang sebab anak aku yang lelaki dulu tu ada problem dengan doh pizzanya. Entah apa yang diketuknya hingga jadi begini...:(

Aku letak balik gambar bunga telang kat sini.
Kali ni aku tak dapat nak pilih2 dan buat watermark kat gambar2 aku kat sini sebab entah apa yang aku dah klik2 kat laptop ni tak tau, dah jadi caca marba lah pulak, aku sendiri pun naik pening!

Bereksperimen lagi aku dengan biru warna bunga telang. Lepas kuih talam, aku buat pulak agar2 gunakan bunga telang lagi. Ha ha  sangatlah blues.
Rasanya? He he. Tak adalah blues pun! Betul. Aku tak tipu. Rupanya saja yang blues...Masa agar2 ni masih panas, ada lah aku terbau wangi dan rasa bunga telang. Dah beku, tak ada lagi dah!
Anak aku yang perempuan dah letak yogurt kat sini. Bukan main minat lagi dia dengan agar2. Kueh talam dia tak minat sebab ada lemak2